南アフリカのワインは自然にやさしく、財布にも優しい!
南アフリカでは農薬を減らすことや、リサイクルを徹底すること、綺麗な水源を維持することなど、環境にやさしいだけじゃなくて人間の体にも良いワインを作っているんだ!
豊かな自然を守りながら、飲む人の健康のことを考えて作られているのは素晴らしいことだよね。
さらに上質なワインが低価格で楽しめるなんて、お財布にも優しいし最高!!
南アフリカワインの歴史
みんなは南アフリカでワインが誕生したのはどれくらい前なのか知ってる?なんと1659年で今から350年以上も前のことなんだ!
そもそもの始まりは1652年。オランダ東インド会社が食糧供給基地をケープタウンに作って、ぶどうの栽培を開始してそこからワイン作りに発展していったということだね♪
引用:https://antique-coin-galleria.com/asset-management/company_limited_
有名な南アフリカのワイナリー
南アフリカにはワイナリーがたくさんあるんだけど、ここではその中でも有名な2つのワイナリーを紹介するね!
J.C.ルルー
まず一つ目はステレンボッシュ地区にある「J.C.ルルー」だよ。この地区は品質が高いワインの産地として有名なんだ。
ユグノージーンルルーさんが1704年に8000本のぶどうの樹を植えたのが始まり!
ここのスパークリングワインは、マーケットシェアの半分以上を占めているほどで、誰もが知っている人気のスパークリングワインのブランドなんだよ!
さらに南アフリカで有名なワインのイベントでは、スパークリングの部門で受賞するほど高品質のワインを作っているんだ。
受賞歴があると聞くと、美味しいのは間違いないから飲んでみたくなるよね♪
ドメイン・ブラハム・ワイナリー
二つ目に紹介するのはケープタウンの郊外パール地区にある「ドメイン・ブラハム・ワイナリー」だ!ここでワインを作っているヒーシーさんという女性は、なんと弁護士という肩書を持っているすごい人なんだよ!
弁護士として働きながら「いつかワインを作りたい」という夢があって、1989年に新たな土地に移り住んでぶどうの樹を植え始めたんだって。
2001年にワインが完成したんだけど、いきなりパール地区の大会で金賞を受賞!そこからどんどん有名になっていったんだね。
引用:https://af-liquor.com/?pid=95428755_
安い+美味い=おすすめ!!!南アフリカワイン【まとめ】
自然にもやさしい+安くて美味しいワインをぜひみんなにも知ってほしいから、カルキチのおすすめをまとめたよ!
オーカ・ピノタージュ
こちらは南アフリカのぶどうピノタージュを使用した赤ワインさ。ぎゅっと凝縮された果実の香りをまずは楽しむことができるよ!渋みと酸味のバランスが抜群で、マイルドな口当たりだから飲みごたえがあるかな。深いコクを味わえる素晴らしいワインだからおすすめだよ!
ロバートソン・ソーヴィニヨンブラン
辛口の白ワインで青りんご、パイナップルなどフルーティーな香りが特徴だね。さらにすっきりとした口当たりでとても飲みやすいよ♪さわやかなフルーツの香りが好きな人や、なめらかな酸味のものが好きな人にぜひ飲んでほしい!
低価格なのに味のレベルは高いから、もう言うことなしのワインだね!!
インだよ!こちらはベリー系のフレッシュな香りが特徴のロゼなんだ。生産者のニッキーさんが、酸化防止剤アレルギーの奥さんのために、酸化防止剤無添加のワインを作ったんだ。エピソードも素敵だし、味も素晴らしいからぜひ飲んでみてほしいな♪
引用:http://tablemountain.jp/products/detail.php?product_id=52_
クローヌ・ロゼ・キュベ・ブリュット
最後に紹介するのは、綺麗なサーモンピンクの色のスパークリングワインだよ!こちらはベリー系のフレッシュな香りが特徴のロゼなんだ。
生産者のニッキーさんが、酸化防止剤アレルギーの奥さんのために、酸化防止剤無添加のワインを作ったんだ。
エピソードも素敵だし、味も素晴らしいからぜひ飲んでみてほしいな♪